Hurmacızade

ARONİA FAYDALARI

TÜRKİYE'DE İLK DEFA "HURMACIZADE" TARAFINDAN ŞERBETİ ÜRETİLEN ARONİA'NIN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR.


KANSER DÜŞMANI “ARONIA”

‘’Geçtiğimiz 10 yıl içinde 13 önemli klinik çalışma yapılmıştır. Bu çalışmalarda tıpta birçok alanda yaralı olabileceği konusunda kanıtlar elde edilmiştir. Bu 13 çalışmanın 5’i metabolik sendrom üzerine, 3’ü de diyabet ve hipertansiyon üzerinedir. Polonya’da yapılan bir çalışmada antioksidan etkileri nedeniyle kan hücreleri üzerine yararlı etkileri gösterilmiştir. Yine İngiltere’de yapılan bir çalışmada beyin tümörlü hücre kültürlerinde oldukça yararlı etkileri saptanmıştır.’’

ATATÜRK BAHÇE KÜLTÜRLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜNDE YETİŞTİRİLEN, ABD'DE BİRÇOK HASTALIĞA KARŞI İYİ GELDİĞİ İÇİN "SÜPER MEYVE" OLARAK NİTELENDİRİLEN MEYVE; "ARONİA"


‘Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yılmaz Boz, AA Muhabirine yaptığı açıklamada, bu meyve, birçok ülkede sağlık meyvesi olarak da biliniyor, kuru meyve olarak da tüketilebiliyor, reçel veya şerbet olarak da sofralara sunulabiliyor. Devlet eliyle araştırılarak, bilimsel olarak sağlık açısından faydalı olduğu tespit edilen bu bitkiyi Türkiye’de üreticilerle tanıştırmak ve yaygınlaştırılmasını sağlamak istiyoruz diye belirtti.

Aronia meyvesindeki antioksidan, fenol, mineral ve vitaminlerin özellikle kalp hastalıkları ve kanseri önlemede potansiyeli bulunduğunun bilimsel olarak belirlenmiştir. Ülkemizde bakanlığın yaptığı çalışmalarla da teyit edilen araştırma sonuçlarında 100 bitkiyle karşılaştırılmış ve aronia, antioksidan içeriği en yüksek bitki olarak belirlenmiştir.

ARONİA RUSYA'DA TIBBİ BİTKİ


Aronia meyvesinin, yüksek aktivitesi nedeniyle Rusya’da tıbbi bitki olarak kabul edildiğini vurgulayan Enstitü mühendisleri, meyvenin soğuk algınlığı, mide hastalıkları, bağırsak, karaciğer ve safra kesesi dâhil olmak üzere çeşitli hastalıkların ve radyasyon zehirlenmesinin tedavisinde kullanıldığını belirtti. Enstitüde görevli gıda mühendisi Aysun Öztürk de meyvenin kimyasal analizlerini, besin içeriklerini incelediklerini belirterek, “Dünya genelinde taze meyve olarak veya şerbeti tüketiliyor. Biz de aronia ile Türk damak tadına uygun yeni ürünler geliştirmek için çalışıyoruz. Şu anda aronia ile reçel yapmayı planlıyoruz. Biliyorsunuz çağımızın hastalığı kanser. Dünyada tıpçılar bunun üzerinde çalışıyor, çok sayıda bu yönde bilimsel makale de var.” diye konuştu.

ARONIA TÜMÖRLÜ HÜCRELERDE YARARLI


İngiltere’de yapılan bir çalışmada beyin tümörlü hücre kültürlerinde oldukça yararlı etkileri saptandı.

Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta, İngiltere’de yapılan bir çalışma ile aronia meyvesinin beyin tümörlü hücre kültürlerinde oldukça yararlı etkileri olduğunun saptandığını bildirdi. Prof. Dr. Usta, yaptığı yazılı açıklamada, aronianın, gülgiller familyasından, Avrupa ve Rusya kökenli bir bitki olduğunu ve kalori değeri açısından oldukça düşük olduğunu ifade etti. Usta, aronianın başta demir, kalsiyum olmak üzere birçok mineral içerdiğini ve B6, B2, E vitaminleri açısından da zengin olduğunu belirtti.

Meyvenin birçok hastalıktan koruyucu etkisi bulunduğunun altını çizen Usta, açıklamasında şu ifadelere yer verdi;

‘’Geçtiğimiz 10 yıl içinde 13 önemli klinik çalışma yapılmıştır. Bu çalışmalarda tıpta birçok alanda yaralı olabileceği konusunda kanıtlar elde edilmiştir. Bu 13 çalışmanın 5’i metabolik sendrom üzerine, 3’ü de diyabet ve hipertansiyon üzerinedir. Polonya’da yapılan bir çalışmada antioksidan etkileri nedeniyle kan hücreleri üzerine yararlı etkileri gösterilmiştir. Yine İngiltere’de yapılan bir çalışmada beyin tümörlü hücre kültürlerinde oldukça yararlı etkileri saptanmıştır.’’

Aronianın güçlü derecede iltihap giderici etkisine değinen Coşkun Usta, bitkinin ayrıca karaciğeri koruyucu etkisi olduğunu, şeker hastalığı ve kan yağ tablosu üzerine de olumlu bulunduğunu bildirdi.

Gripten korunmak amacıyla bitkinin bolca tüketilmesini öneren Usta, açıklamasında, ‘’Ayrıca karaciğer problemi olanlar ile alkole bağlı karaciğer sorunlarına sahip olanların da tüketmesi gereklidir. Aronia meyvesi, içerisinde en fazla antioksidan içeren meyvedir’’ dedi. Aronianın taze yenebildiği gibi kurutulmuş olarak da tüketilebildiğini ifade eden Usta, meyvenin gençleştirici etkisinin de altını çizdi.

ARONİA ANTIOKSIDAN KAYNAĞI


Aronia, 80 çeşit meyve arasında en fazla antioksidana sahip meyvedir. Bu nedenle aronia, yüksek bir ORAC değerine (vücudumuzda bulunan serbest radikaller olarak adlandırılan ve başta kanser olmak üzere pek çok hastalığa yol açan maddelerin yok edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçek.) sahiptir.

ARONİA İDRAR YOLLARI İÇİN YARARLI


Aronia meyvesi, milyonlarca insanın sorunu olan idrar yolu enfeksiyonunun giderilmesine ve önlenmesine yardımcı oluyor. Yapılan laboratuvar çalımalarında idrar yolu sağlığını koruyan Aronianın, koli basili (Escherichia Coli) dâhil olmak üzere birçok bakterinin büyümesini engellediği görülmüştür.

ARONİA ANTI-INFLAMATUAR VE VİRÜS GİDERİCİ


Düzenli olarak aronia tüketimi, soğuk algınlığı ve grip sorununu ortadan kaldırır. Bağışıklık sistmini güçlendirir.

ARONİA KAN DOLAŞIMINI ARTTIRIR VE KAN DAMARLARINI GÜÇLENDİRİR


Kan dolaşımını artıran, kan damarlarını güçlendiren ve kalp hastalıkları riskini azalt- masıyla bilinen aronia, kardiyovasküler hastalıklarda oluşan görülen radikallerin oluşumunu önler. Vücuttan toksik maddelerin çıkarılmasını ve yaraların iyileşmesini sağlar. 2002 yılında Polonya Lodz Askeri Tıp Akademisi Farmakoloji Bölümü’nde yapılan deneylerde aronia bitkisinin antosiyeninleri teste tabi tutulmuştur. Kardiyovasküler hastaların ‘oksidatif Stres’ ile olan sorunlarında aronianın içerisinde bulunan antosiyaninler sayesinde azalma gözlenmiştir.

ARONİA KAN BASINCI SEVİYELERİNİ DENGELER


Aronia, kan basıncını normal düzeyde tutmada büyük ölçüde yardımcı olur. 2007 yılında Medikal Varşova Üniversitesi Ateroskleroz Araştırma Merkezi ve Pomerainian Tıp Fakültesi Farmakognozi Bölümü tarafından yürütülen çalışmalarda miyokard infarktüsü ve statin tedavisi görmüş hastalara aronia verildikten sonra kardiyovasküler risk belirtileri olan hastaların kan basıncı ve Ox-LDL (kötü kolesterol) düzeylerinde azalma görüldüğü tespit edilmiştir.

ARONİA DİYABETİ ÖNLEME ve TEDAVİDE YARDIMCI


Aroniayla diyabet hastalığı üzerinde çok fazla çalışma yapılmıştır. Bulgaristan Filibe Tıp Fakültesinde yapılan bir çalışmada,diyabet hastalarını tedavi etmek için şeker ilavesiz aronia suyu elde edildi. Varna Tıp Fakültesi Prelinik Farmakoloji ve Biyokimya Bölümü tarafından 2007 yılında, deney fareleri üzerinde uygulanan çalışmada, Aronianın meyve suyu olarak kullanımının diyabetin önlenmesi ve kontrol altına alınmasının sağlandığı saptanmıştır.

ARONİA GASTRO KORUYUCU


Mide ülseri, ishal vb. mide problemlerinde faydası olan Aronianın, antioksidanlar sayesinde gastro koruyucu etkiye sahip olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bilim insanları, yapılan çalışmalarda mide problemleri olan hastalar için aronia tüketiminin doğal bir tedavi olabileceğinin altını çizdi. Böbrek ve mide problemleri için son derece değerli birmeyvedir.

ARONİA ANTI-KANSEROJEN ETKİSİ


Özellikle kolon kanseri hastaları için oldukça etkili olan aronia, 2003 yılında yapılan bir çalışmada kolon kanserine karşı savaşmak için doğal bir savunma aracı olduğu kanıtlandı. Ohio State Üniversitesi tarafından yayınlanan bir makalede aroniada bulunan anthocyanin pigmentinin kanser hücrelerini %50-80 arasında büyümesini yavaşlattığını yayınlamıştır.

ARONİA GÖZ SAĞLIĞI AÇISINDAN YARARLI


Aronianın vücuda olan yararları arasında göz sağlığı da bulunmaktadır. İçerisinde bulunakarotenle katarakt oluşumunu engeller. Zeaksantini UV ışınlarından korur ve göz iltihabını engeller. Japonya’da yapılan araştırmalarda aronia ham ekstresinin göz iltihabı için iyi geldiğini onaylamıştır. Çalışma birkaç yıl önce Araştırmacı Oftalmoji ve Görsel Bilim Dergisinde yayınlanmıştır.

ARONİA KİLO KONTROLÜ SAĞLAR


Kilo kontrolünde de faydası olan aronia, karın bölgesinde yağ depolanmasına engel olmaktadır. Aronia, kilo ve kolesterol seviyelerini kontrol altına almaktadır. Beltsville, Maryland merkezli ABD Tarım Bakanlığına bağlı bilim insanları tarafından kanıtlanmıştır.